3-2-1 Kaşarlı Simit Poğaça

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    3-2-1 Kaşarlı Simit Poğaça

    3-2-1 Kaşarlı Simit Poğaça

    Malzemeler:

    • 3 paket kabartma tozu
    • 2 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Alabildiğince un
    • İçi İçin kaşar peyniri
    • Üzeri için:
    • 1 yemek kaşığı pekmez
    • 1 çay bardağı su
    • Susam

    Hazırlanışı:

    • Bir kabın içine yoğurdu, sıvı yağı koyuyoruz ve elimizle karıştırıyoruz.
    • İçine yavaş yavaş unu ilave ederken, kabartma tozu ve tuzu da koyup, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.
    • Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıyoruz.
    • Elimizle yassılayıp içine kaşar peyniri rendesi koyup, elimizle şekillendiriyoruz.
    • Ayrı bir kabın içine pekmezi ve suyu koyarak iyice karıştırıyoruz.
    • Poğaçaları önce pekmezli suya, daha sonra da susama bulayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
    • Üzerlerine bıçakla iki çizgi atıyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 200 C fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı