Aşure

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Aşure

    Aşure

    Ayın 10. günü ve aşure zamanı…

    Malzemeler;

    • 1,5 su bardağı aşurelik buğday
    • Yarım su bardağı nohut
    • Yarım su bardağı kurufasulye
    • Yarım su bardağı kuru üzüm
    • 10-15 adet kuru kayısı
    • 1 kase ceviz
    • 7-8 adet kuru incir
    • 4 su bardağı şeker
    • Nar

    Hazırlanışı;

    • Nohut ve kuru fasulyeyi 1 gece önceden ayrı kaplarda ıslatıyoruz.
    • Bir gün sonrasında ıslattığımız fasulye ve nohutları haşlıyoruz.
    • Bir gece önceden ıslattığımız Buğdayları üzerine 4 parmak geçecek şekilde kaynatıyoruz.
    • Pişmeye 10 dakika kala nohut, kuru fasulye, ceviz, kayısı ilave edip kaynatmaya devam ediyoruz.
    • Soğuyunca üzerini nar veya dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı