Ayva Tatlısı

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ayva Tatlısı

    Ayva Tatlısı

    Malzemeler
    • 2 adet ayva
    • 4 kahve fincanı toz şeker
    • 1 çay bardağı su
    • 1 çubuk tarçın
    • Limon suyu+su
    • 6 adet karanfil
    • Üzeri için kaymak
    Yapılışı
    • Bir kap da limon suyu ve bir miktar suyu karıştırıyoruz.
    • Ayvalarımızı yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.
    • Ortadan ikiye kesip çekirdek kısımlarını çıkarıyoruz ve oyuyoruz. (Çekirdeklerini atmıyoruz)
    • Limonlu suyun içine ayvalarımızı atıyoruz. (Kararmasını engellemek için)
    • Ayvaları pişirme tenceresine alıyoruz. Her yarım ayvanın içine ve etrafına 1 kahve fincan toz şekeri döküyoruz.
    • Ayırdığımız çekirdekleri tencerenin içine serpiştiriyoruz.
    • Çubuk tarçını ve karanfilleri koyup 1 çay bardağı su ekleyip tencerenin kapağını kapatıp önce göz göz olana kadar orta ateşte daha sonra ocağın en kısık ayarında pişiriyoruz.
    • Ayvalarımız rengi değişmiş ve yumuşamışsa ayvalarımız kıvama gelmiş demektir.Soğumaya bırakıyoruz.
    • Soğuduktan sonra orta kısmına kaymak koyarak servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…