Baklavalık Yufkadan Tepsi Böreği

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Baklavalık Yufkadan Tepsi Böreği

    Baklavalık Yufkadan Tepsi Böreği

    MALZEMELER:

    • 500 gr.lık baklavalık yufka

    İç İçin;

    • 500 gr beyaz peynir
    • 1 tutam maydanoz

    Sosu İçin,

    • 1,5 su bardağı süt
    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı sıvıyağ
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu

    Üzeri İçin;

    • yumurta sarısı
    • çörek otu

    YAPILIŞI:

    • Öncelikle sosumuzu hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri bir karıştırma kabında çırpıyoruz.
    • Beyaz peynirle ince kıyılmış maydanozu karıştırıyoruz.
    • Yağlanmış tepsiye bir adet yufkayı serip sostan sürüyoruz.
    • Üzerine 2 adet yufkayı parçalayarak koyup üzerine sostan sürüyoruz.
    • Tekrar iki adet parçalayıp sostan sürüyoruz.
    • üzerine iç serpip 1 adet yufkayı bütün olarak seriyoruz.
    • 1 adet yufka kalana kadar yukarıdaki işlemleri tekrarlıyoruz.
    • En üstte bütün yufkayı serip yumurta sarısı sürüyoruz.
    • Çörek otu da serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Hem pratik hem lezzetli nefis bir tarif şimdiden afiyet olsun…Baklavalık Yufkadan Tepsi Böreği

    tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…

    Malzemeler
    Yapılışı