Ballı Damla Çikolatalı İmam Sarığı

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ballı Damla Çikolatalı İmam Sarığı

    Ballı Damla Çikolatalı İmam Sarığı

    Malzemeler;

    • 4 yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 3 yemek kaşığı su
    • 1 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilin
    • Hindistan cevizi

    Kreması İçin:

    • 3 bardak süt
    • Yarım su bardağı şeker
    • 1,5 yemek kaşığı un
    • 2 yemek kaşığı bal
    • 1 yemek kaşığı nişasta
    • 1 yumurta sarısı

    Üzeri İçin;

    Kremşanti

    • Damla Çikolata

    Hazırlanışı;

    • Öncelikle kremasını pişirelim. Bal hariç bütün malzemeleri tencereye koyup muhsllebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
    • Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
    • Kekini hazırlamak için derin bir kabın içerisine yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpalım.
    • Şeker eridikten sonra suyu ilave edip karıştırmaya devam edelim.
    • Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz.
    • Önceden hazırladığımız yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize ince bir şekilde döküp 170 C fırında pişiriyoruz.
    • Pişen kekimizi fırından alıp soğumaya bırakalım.
    • Soğuyan kekimizi çay bardağı yardımıyla keselim.
    • Kestiğimiz keklerin birini alıp üzerine 1 yemek kaşığı yardımıyla krema ve bal döküp diğer kekle kapatıyoruz.
    • Biten keklerimizin kenarlarını kremayı sürelim ve hindistan cevizine bulayalım.
    • Hepsi bittikten sonra üzerine krem şanti sürüp damla çikolata ile süsleyelim.
    • Buzdolabında soğumaya bırakalım. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı