Balparmak Tatlısı

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Balparmak Tatlısı

    Balparmak Tatlısı

    Malzemeler

    Hamuru İçin;

    • 125 gr. tereyağı
    • 1 adet yumurta
    • Yarım su bardağı sıvıyağı
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 1 çay bardağı irmik
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • Un (Ben 3 su bardağı un kullandım)

    Şerbeti İçin;

    • 3 su bardağı ılık su
    • 2,5 su bardağı toz şeker

    Bulamak için 1 su bardağı irmik

    Yapılışı
    • Hamur malzemelerini yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
    • Beklettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp rulo şeklinde yapıyoruz..
    • Hazırladığımız hamurları irmiğe bulayıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.
    • Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
    • Tatlımız pişerken biz şerbetimizi hazırlıyoruz. Bu tatlının özelliği şerbetinin kaynatılmaması.
    • 3 su bardağı şekeri ve 2,5 su bardağı suyu bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
    • Fırından çıkardığımız sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp tatlı şerbetini çekmesi için bekletiyoruz.
    • Şerbetini çeken tatlımız servise hazırdır. Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…