Bayat Kekten Muhallebili Tart

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bayat Kekten Muhallebili Tart

    Bayat Kekten Muhallebili Tart

    Malzemeler

    Taban için;

    • 3 paket 80 gr lık sütlü çikolata
    • 10 su bardağı rondodan geçirilmiş kek
    • 1 paket krema
    • 1 su bardağı süt
    • 1 çay bardağı çekilmiş fındık

    Muhallebisi İçin;

    • 2 su bardağı süt
    • 1 çay bardağı şeker
    • 1 adet yumurta
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 paket vanilya

    üzeri için çikolata rendesi, fındık (isteğe göre)

    Yapılışı
    • Öncelikle bayat, kabarmayan veya tüketemediğimiz keklerimizi rondodan geçiriyoruz.
    • Çikolatalar ve krema bir teflon tavaya konulup kısık ateşte birbirine karşına kadar karıştırılarak eritilir.
    • Kek karıştırma kabına konulur. Üzerine çikolatalı karışım, süt ilave edilip iyice karıştırılır.
    • Fındıkta eklenerek tekrar karıştırılır.
    • Islatılmış tart kalıbına kekli karışım dökülüp her yeri eşit olacak şekilde bastırılarak yerleştirilir. Donması için buzdolabında 2 saat bekletilir.
    • Donduktan sonra servis tabağına ters çevrilir.
    • Muhallebi malzemeleri pişirme tenceresine konularak kırık ateşte karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir.
    • Koyulaşan muhallebi ocak alınıp vanilya elenir ve 10 dakika kadar mikserle çırpılır.
    • Hazırlanan muhallebi tartın üzerine dökülüp her tarafına dağıtılır.
    • Üzerine çikolata rendesi gibi bir malzeme ile süsleme yapılır. (ben hazır pasta süsü kullandım)
    • 2 saat kadar buzdolabında bekletildikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun…

    picmonkey-collage2

    • Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…