Bayat Kekten Pişmeyen Kurabiye

• Bayatlayan kabarmayan keklerimizi değerlendirebileceğimiz nefis bir tarif daha. Öncelikle karamelimizi hazırlıyoruz.
• Şeker bir tavaya konulup kısık ateşte  kahve rengi olana kadar pişirilir. Krema ve margarin eklenerek hızlı hızlı karıştırılır. Hafif koyulaşıp krema ve şeker birbirine karışana kadar pişirilir.
• Piştikten sonra karamel dinlenirken kek rondodan geçirilir.
• Karamelin üzerine toz kek ilave edilerek karıştırılır.
• İyice karıştırıldıktan sonra silikon gibi ufak kaplara bastırılır. Ben buz kabı kullandım. (İsterseniz bir tepsiye bastırıp soğuduktan sonra dilimleyerek servise hazırlayabilirsiniz.)
• Buz dolabına konulup 1 saat kadar bekletilir.
• Daha sonra ters çevrilip çıkartılır. Çok lezzetli bir tarif. Şimdiden afiyet olsun…

Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…