Bezelyeli Milföy Böreği

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bezelyeli Milföy Böreği

    Bezelyeli Milföy Böreği

    MALZEMELER:

    • 1 paket milföy

    İç İçin;

    • 250 gr kıyma
    • 1 kutu bezelye konservesi
    • 1 adet soğan
    • 4 diş sarımsak
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 1 yemek kaşığı salça
    • Tuz

    Üzeri için yumurta sarısı ve çörek otu

    YAPILIŞI:

    • Soğanlar yemeklik doğranıp bir tencereye konulur. Üzerine kıyma, rendelenmiş sarımsaklar, sıvıyağ ve baharatlar eklenip kavrulur.
    • Kıyma kavrulduktan sonra salça eklenip 5 dakika kadar pişirilir.
    • Bezelyelerde ilave edildikten sonra tuz serpilir karıştırılır.
    • Milföyden bir adet alınıp üzerine bir miktar içten konulur. Üzeri başka bir milföyle kapatılıp çatal ile kenarları bastırılır. Bu şekilde yapılarak açılması önlenir.
    • Tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir.
    • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…

    Farklı yemek tarifleri ve önerileriniz için mesajlarınızı yorum bölümünden bize ulaştırabilirsiniz…             Bezelyeli Milföy Böreği Bezelyeli Milföy Böreği

    Malzemeler
    Yapılışı