Biberli Omlet

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Biberli Omlet

    Biberli Omlet

    Malzemeler:

    • 3 adet yumurta
    • 1 adet kırmızı kapya biber
    • 5 adet ince kıl biber
    • Sıvı yağ
    • Tuz, kekik

    Hazırlanışı:

    • Biberleri iyice yıkayıp çekirdeklerini çıkarıyoruz.
    • Küçük küçük doğruyoruz.
    • Tavaya sıvı yağı ekleyip kızdırıyoruz.
    • Ardından doğranmış biberleri ekliyoruz.
    • Kısık ateşte kapağı kapalı olarak iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.
    • Derin bir kasenin içine yumurtları, tuzu, kekiği koyup iyice çatalla çırpıyoruz.
    • Sahanımızın içine biberleri döküyoruz.
    • Üzerine yumurtamızı ekleyip eşit şekilde yayılmasını sağlıyoruz.
    • Üstünü kapatarak kısık ateşte pişiriyoruz.
    • Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı