Bulgurlu Taze Fasulye Yemeği

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bulgurlu Taze Fasulye Yemeği

    Bulgurlu Taze Fasulye Yemeği

    MALZEMELER:

    • 500 gr. kemik parçaları
    • 10 su bardağı su
    • 1 adet soğan
    • 500 gr taze fasulye
    • 1/2 kahve fincanı sıvıyağ
    • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
    • 2 yemek kaşığı salça
    • tuz

    YAPILIŞI:

    • Kemik parçalarının üzerine su konularak kaynatılır.
    • soğan yemeklik doğranarak pişirme tenceresine konulur.
    • fasulyeler ayıklanıp yıkandıktan sonra ince ince doğranır ve soğanın üzerine eklenir.
    • sıvıyağda eklenip kısık ateşte 10 dakika kadar kavrulur.
    • Daha sonra üzerine salça, tuz ve kemik suyu eklenip kaynatılır. (ben kemikleri de yemeğin içine koydum. isterseniz kemikleri çıkarıp sadece suyu da ilave edebilirsiniz.)
    • göz göz olunca bulgur ilave edilerek fasulyeler ve bulgurlar pişene kadar kısık ateşte pişirilir. Nefis bir yemek . Sizde denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun…Bulgurlu Taze Fasulye Yemeği
    • tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…

    Malzemeler
    Yapılışı