Cake Pops – Çikolatalı Lolipop Kek
-
Ekleyen: burcu ersen
Cake Pops – Çikolatalı Lolipop Kek
Malzemeler- 1 paket hazır çikolatalı kek ( yada evde yaptığınız çikolatalı kek )
- 1 paket hazır krema ( 1/3 ünü kullanacağız )
- 200 gr. sütlü çikolata
- Pasta dekor şekerlemeleri
Yapılışı- Keki rondoya koyup kırıntı haline getiriyoruz.
- Ufalanan keki bir kek kalıbına alıyoruz.
- Kremayı yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz ve hamur kıvamına gelene kadar kremayı ilave ediyoruz.
- Kek çok kuru olyacak çokta ıslak olmayacak.
- Krema ile hamur haline gelen kekten ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayıp minik toplar haline getiriyoruz.
- Servis tabağına alıp 15-20 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
- Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
- Buzdolabında beklettiğimiz minik kek toplara çubukları batırıyoruz.
- Fakat daha sağlam olması için önce çubukları erimiş çikolataya batırıp keke bu şekilde batırıyoruz.
- Bu şekilde 15 dakika buzdolabında çubuklardaki çikolatanın donması için bekletiyoruz.
- Başka bir kabın içine süslemek için kullanacağımız dekor şekerlerimizi koyuyoruz.
- Her tarafını kaplayacak şekilde çikolataya batırıyoruz. Afiyet Olsun…