Çilekli Fındıklı Kelebek Pasta

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çilekli Fındıklı Kelebek Pasta

    Çilekli Fındıklı Kelebek Pasta

    Malzemeler;

    • 3 adet yumurta
    • 2 kahve fincanı toz şeker
    • 3 kahve fincanı un
    • 1 kahve fincanından biraz az süt
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 2 paket vanilya
    • 2 çorba kaşığı kakao

    Arası için;

    • Kakaolu krem şanti
    • Çilek

    Üzeri İçin;

    • Kakaolu krem şanti
    • Fındık
    • Damla çikolata
    • 80 gr. bitter çikolata
    • Hindistan cevizi

    Yapılışı;

    • Yumurta ve toz şeker köpürünceye kadar mikser yardımı ile iyice çırpıyoruz.
    • Daha sonra sırası ile süt, un, vanilya, kakao ve kabartma tozunu eleyerek yumurtaların üerine ilave edip karıştırıyoruz.
    • Hazırlanan kek harcı yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 150 C fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
    • Soğuyan kek ortadan ikiye bölüyoruz ve her ikisi de bıçak ya da ip yardımıyla ikiye bölüyoruz.
    • Ortadan kesilen kekleri tam ters şekilde ( yarım daire olan kısımları birbirine bakacak şekilde ) yerleştirip kenarlarından üçgen parçalar keserek oyuk açıyoruz.
    • İçerisine ve üzerine sürülecek olan krem şantiler soğuk süt ile iyice çırpıp hazır hale getiriyoruz.
    • Keklerin ortasına krem şanti sürüp çilek dilimlerini ekliyoruz ve üzerini kapatıyoruz.
    • Kelebek pastanın üst kısmını da krem şanti sürüyoruz.
    • Üzerini süslüyoruz ve damla çikolata yerleştiriyoruz.
    • Çikolatalarımızı rendeliyoruz üzerini süslüyoruz. Hindistan cevizi ile de süslüyoruz. Afiyet Olsun…

     

    Malzemeler
    Yapılışı