Cocostar Çikolata

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Cocostar Çikolata

    Cocostar Çikolata

    Malzemeler
    • 1 su bardağı şeker
    • 6 yemek kaşığı su
    • 6 damla limon suyu
    • 100 gr. tereyağı
    • 80 gr. süt kreması
    • 2,5 su bardağı hindistan cevizi
    • 1 tatlı kaşığı vanilya
    • 3 paket 80 gr.lık çikolata
    Yapılışı
    • Tavamızı alıyoruz. İçine şeker, limon syu ve 5 yemek kaşığı su ekleyerek karıştırıyoruz.
    • Kısık ateşte şeker eriyene kadar bekletiyoruz.
    • Şeker eriyip kaynayınca içine tereyağını ekliyoruz.
    • Ardından tereyağı eriyince kaymağı ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz.
    • Üzerine vanilya ve hindistan cevizini ekleyip karıştırıyoruz.
    • Küçük boy tepsi veya borcamın içine yağlı kağıt seriyoruz.
    • Harcı üzerine döküp her tarafına yayıyoruz.
    • Donması için 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
    • Küçük kare şekilde kesiyoruz. İsteğe göre farklı şekillerde kesebilirsiniz.
    • Benmari usulü erittiğimiz çikolatanın içine atarak he tarafının bulanmasını sağlıyoruz ve yağlı kağıdın üzerine diziyoruz.
    • Sonrasında 1 – 2 saat kadar bekletiyoruz.
    • Çikolatalarımızı donunca servis ediyoruz. Afiyet Olsun…