Damla Sakızlı Lorlu Kurabiye

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Damla Sakızlı Lorlu Kurabiye

    Damla Sakızlı Lorlu Kurabiye

    Malzemeler:

    • 1/4 su bardağı zeytinyağı
    • 250 gr. lor peynir
    • 1 su bardağı şeker
    • 2 yumurta ( birinin beyazı ayrılacak )
    • 1/4 limonun suyu
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • Yaklaşık 2 su bardağı un
    • 2 küçük parça damla sakızı
    • 1 kase susam

    Hazırlanışı:

    • Zeytinyağı, lor, şeker ve yumurtaları derin bir kabın içinde karıştırıyoruz.
    • Karbonatı limon suyunda eritiyoruz.
    • Un ile birlikte diğer karışıma ekliyoruz.
    • Karışımı iyice yoğuruyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
    • Damla sakızını havanda incecik dövüp hamura ilave ediyoruz ve biraz daha yoğuruyoruz.
    • Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz.
    • Hafif çırpılmış yumurta akına ve susama bulayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 180 C fırında 30 – 35 dakika pişiriyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı