Dereotlu Peynirli Mayasız Poğaça

• Tereyağını, sıvıyağını, yoğurdu, 1 tam yumurta bir yumurta akını, sirkeyi, tuzu, şekeri, mahlebi ve ince ince doğranmış dereotunu karıştırıyoruz.
• Üzerine unu (ben su bardağı un kullandım) ve kabartma tozunu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.
• Hamurumuzdan bir parça kopartıp açıyoruz. İçine peynirimizden koyup kenarları toplayarak yuvarlak yapıyoruz.
• Kapattığımız kısımlar altta kalacak şekilde yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tesisine dizip üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirir servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…

Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…