Elmalı Gül Kurabiye

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Elmalı Gül Kurabiye

    Elmalı Gül Kurabiye

    Malzemeler
    • 125 gr. oda sıcaklığındaki margarin ya da tereyağı
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 5 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • Yarım paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • Aldığı kadar un

    İç harcı İçin;

    • 3 adet rendelenmiş elma
    • 1 tatlı kaşığı kadar tarçın
    • 3 yemek kaşığı toz şeker
    Yapılışı
    • Tavaya rendelenmiş elma ve şekeri koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
    • 1 tatlı kaşığı tarçını ekliyoruz.
    • Karıştırma kabımıza hamur malzemelerini koyup kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
    • Hamurumuzdan cevizden biraz büyük parça koparıyoruz.
    • Elimizle düzleştiriyoruz.
    • 4 kenarından ortasını kesmeden çizik atıyoruz.
    • Ortasına harçtan koyup sırayla parçaları ortaya doğru birleştirip gül şeklini veriyoruz.
    • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
    • Fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz. Afiyet Olsun…