Elmalı Portakallı Turta

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Elmalı Portakallı Turta

    Elmalı Portakallı Turta

    Malzemeler;

    • 1 su bardağı şeker
    • 1 adet yumurta
    • 1 paket vanilya
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1/2 paket margarin veya tereyağı (125 gr)
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 portakal kabuğu rendesi
    • Aldığı kadar un

    İçi İçin;

    • 4 adet elma
    • 2 adet portakal kabuğu rendesi
    • Yarım su bardağı şeker
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

    Hazırlanışı;

    • İç malzemesi için elmaları soyarak rendeliyoruz.
    • Portakalı soyarak minik küpler şeklinde doğruyoruz. Elma ve portakalların üzerine diğer iç malzemeleri ekleyerek karıştırıyoruz.
    • Not: İç malzeme pişirilmeyecek. Direk hamur üzerine dökülecek. Yalnız hamurun üzerine dökmeden önce biraz bekletilerek (20-30 dk.) sulanması sağlanır.
    • Ayrı bir yerde hamur için tüm malzemeleri karıştırarak yoğuruyoruz.
    • İyice yoğurduktan sonra hamurun üçte birini ayırıyoruz. Kalan üçte ikisini fırın tepsisine elle yayıyoruz.
    • Bekleyip sulanan harcı tekrar karıştırarak süzgece alıyoruz.
    • Süzülen harcı hamurun üzerine döküyoruz.
    • Ardından önceden ayrılan hamur, tepsi boyunda yarım cm. inceliğinde açıyoruz.Her biri parmak eninde kesiyoruz. Ve turta üzerine aralıklarla koyuyoruz.
    • 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı