Elmalı Tarçınlı Kek

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Elmalı Tarçınlı Kek

    Elmalı Tarçınlı Kek

    Malzemeler
    • 3 adet orta boy elma
    • Yarım limon suyu
    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı sıvıyağı
    • 2 su bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • Yarım çay kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    Yapılışı
    • Kek için kalıbımızı hazırlıyoruz. Ben yuvarlak çember kullandım siz kelepçeli kalıp ya da borcam da kullanabilirsiniz.
    • Çemberin altı yağlı kağıt ile sarılıp kenarları yağlanarak hazırlanır.
    • Elmalar soyulup minik minik doğranır. Üzerine yarım limon suyu ilave edilerek karıştırılır.
    • Yumurtalar karıştırma kalıbına alınır. Üzerine toz şeker eklenerek çırpılır.
    • Yumurtaların üzerine sıvıyağı ilave edilerek tekrardan çırpılır.
    • Un, vanilya , kabartma tozu, tuz, tarçın eklenerek tekrardan karıştırılır.
    • Kek hamurunun içine daha önce hazırladığımız elmaları koyup tekrardan karıştırıyoruz.
    • Kalıbın içine döküyoruz.
    • Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişirip soğumaya bırakıyoruz.
    • Soğuk kek kalıptan çıkartılıp dilimlenerek servise hazırlanır. Şimdiden afiyet olsun…