Etli Kuru Fasulye

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Etli Kuru Fasulye

    Etli Kuru Fasulye

    Malzemeler;

    • 2 su bardağı kuru fasulye
    • 1 adet soğan
    • ge. kemikli parça et
    • 4 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • Tuz, karabiber

    Yapılışı;

    • Kuru fasulye ayıklanır, yıkanır, akşamdan bol suda su ile ıslatılır.
    • Ertesi gün yarı pişmiş olarak haşlanır.
    • İnce ince doğranmış kuru soğan, parçalanmış et, yağ ile kavrulur.
    • Salça konulur biraz daha kavrulur.
    • 2 su bardağı su konulup pişirilir.
    • Kuru fasulye ete ilave edilir. Üzerini bir parmak geçecek kadar su konulup pişirilir, suyu az gelecek olursa sıcak su eklenebilir.
    • Fasulyelerimiz yumuşayana kadar pişirilir. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı