Ev Yapımı Simit Tarifi

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ev Yapımı Simit Tarifi

    Ev Yapımı Simit Tarifi

    Dışarıda aldığımız simitlerden hiçbir farkı. Çok lezzetli oldu. Çok az malzemeyle yapabileceğiniz bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

    Malzemeler

    Hamuru İçin;

    • 3 su bardağı un
    • 1 su bardağı ılık su
    • 1 kahve fincanı sıvıyağ
    • 1 paket instant maya
    • 1 tatlı kaşığı tuz

    Bulamak İçin,

    • 1 kahve fincanı pekmez
    • Yarım kahve fincanı su
    • Susam
    Yapılışı
    • Hamur malzemeleri iyice yoğrulup 1 saat mayalanması için kapatılarak bekletilir.
    • Pekmez ile su çırpılır.
    • Susam ayrı bir tabağa konulur.
    • Mayalanan hamur tekrar yoğrulur ve 6 eşit parçaya bölünüp beze yapılır.
    • Bezeler uzunca bir rulo yapılır. İki uç tutulup  kıvrılır.
    • Kıvırdıktan sonra iki uç birleştirilip yuvarlak yapılır.
    • Önce pekmezli sudan her yerine sürülür ve susamın içine atılır.
    • Hamurun her tarafı susamlandıkdan sonra yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
    • 1 saat kadar tepside bekletilir.
    • Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…