Fındıklı Elmalı Turta

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fındıklı Elmalı Turta

    Fındıklı Elmalı Turta

    Malzemeler;

    • 7 çay bardağı un
    • Yarım su bardağı yağ
    • Yarım su bardağı yoğurt
    • 125 gr. margarin
    • 1 adet vanilya
    • 1 tane kabartma tozu

    Harcı İçin;

    • 2 adet elma
    • 3 çorba kaşığı şeker
    • Yarım tatlı kaşığı tarçın
    • Yeteri kadar fındık

    Hazırlanışı;

    • İlk önce hamurumuzu hazırlıyoruz.
    • Un, sıvıyağ, yoğurt, margarin, vanilya ve kabartma tozu ile birlikte karışıtırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.
    • Yoğurduğumuz hamurumuzun turta kıvamına geldiğinde bir kenarda dinlendiriyoruz.
    • Ayrı bir yerde harcımızı hazırlamaya başlıyoruz.
    • Elmalarımızı rendeleyerek içerisine şeker ilave ediyoruz ve ocakta elmalar pişinceye kadar kısık ateşte tutuyoruz.
    • Elmalarımız kahverengi oluncaya kadar bekledikten sonra ocaktan alarak içerisine tarçın ve fındık ekliyoruz.
    • Hamurumuzu tepsimize turta kalınlığında yayıyoruz ve harcımızı hamurumuzun üzerine eşit şekilde yaydırıyoruz.
    • Hamurumuzun kalan kısmını buzdolabında sertleşinceye kadar bekletiyoruz.
    • Sertleşen hamur parçamızı turtamızın üzerine rendeliyoruz.
    • Daha sonra 170 derece ısıda üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun…

     

     

    Malzemeler
    Yapılışı