Fırın Poşetinde Pratik Türlü

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırın Poşetinde Pratik Türlü

    Fırın Poşetinde Pratik Türlü

    Malzemeler;

    • 400 gr. kuşbaşı et
    • 2 adet patlıcan
    • 2 adet domates
    • 2 adet patates
    • 2 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 2 adet biber
    • 1çay bardağı su
    • Tuz, karabiber, kekik, pulbiber

    Hazırlanışı;

    • Bütün sebzeleri güzelce yıkayıp kuruluyoruz.
    • Patates, domates ve patlıcanların kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.
    • Biber ve sarımsakları da doğrayıp bir derin kap içerisine alıyoruz.
    • Üzerlerine salça, sarımsak rendesi, sıvı yağ, tuz ve baharatları ilave edip güzelce harmanlıyoruz.
    • Ardından kuşbaşı doğranmış olan etlere su ilave edip karıştırıyoruz.
    • Hazırlanan türlüyü fırın poşetine doldurup ağzını kapatıyoruz.
    • Fırın tepsisinin içine yatay olarak yerleştirdiğimiz poşetin üzerine iğne ile 4 veya 5 yerden delikler açıyoruz.
    • Hazırlanan türlümüzü 190 C ye ayarlanmış fırında 1 saat kadar pişiriyoruz.
    • Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı