Fırın Poşetinden Patatesli Tavuk Şiş

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırın Poşetinden Patatesli Tavuk Şiş

    Fırın Poşetinden Patatesli Tavuk Şiş

    Malzemeler
    • 400 gr. tavuk kalça ( isteğe göre tavuk göğsü )
    • 4 adet patates

    Sosu İçin;

    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Kekik
    • Pulbiber
    • Karabiber
    • Köri
    • 1 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • Tuz
    Yapılışı
    • Tavuklarımızı limon ve tuzla yıkıyoruz. ( Tavuklarımız kokmayacaktır )
    • Tavuklarımızı orta büyüklükte küp küp doğruyoruz.
    • Tavukları derin bir tasa alıyoruz.
    • Ezilmiş sarımsağı, yoğurdu, sıvı yağı ve baharatları iyice harmanlıyoruz ve en az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz. ( 4-5 saate daha da lezzetli oluyor )
    • Patateslerimizi de aynı büyüklükte küp küp doğruyoruz.
    • Patateslerimizi hafif kızartıyoruz.
    • Patateslerimizi ayrı bir şişe, tavuklarımızı ayrı bir şişe geçiriyoruz.
    • Fırın poşetine tavuk ve patatesli çöp şişlerimizi yerleştiriyoruz.
    • İğneyle 2-3 yerinden deliyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 190 C fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun…

    Fırın Poşetinden Patatesli Tavuk Şiş