Fırında Beşamel Soslu Peynirli Makarna

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Beşamel Soslu Peynirli Makarna

    Fırında Beşamel Soslu Peynirli Makarna

    Malzemeler:

    • 500 gr. boru makarna
    • Haşlamak için su

    Beşamel Sosu İçin;

    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 2 çorba kaşığı un
    • 3 su bardağı süt
    • Tuz

    Arası İçin;

    • 200 beyaz peynir
    • Yarım demet maydanoz
    • Ve en son üzeri için kaşar peyniri rendesi

    Hazırlanışı:

    • Makarna için suyu kaynatıyoruz, biraz tuz ekliyoruz.
    • Makarnayı haşlayıp suyunu süzüyoruz.
    • Baeşamal sosu için önce unu sıvı yağda biraz kavuruyoruz.
    • Üzerine sütü ilave edip kaynayana kadar karıştırıyoruz ve bir kaç dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
    • Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayıp peynirle karıştırıyoruz.
    • Kaynadıktan sonra bir kaç dakika daha karıştırıp başemel sosu ocaktan alıyoruz.
    • Küçük borcama makarnanın yarısını koyuyoruz.
    • Üzerine bir kaç kaşık başemal sos yapıyoruz.
    • Üzerine peynirli maydanozu her tarafına gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
    • Makarnanın diğer yarısını peynirin üstüne koyuyoruz ve onun üzerine de kalan başamel sosu ve üzerine de peynir rendesi serpiştirip önceden ısıtılmış 200 derecede fırında makarna böreğimizi güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
    • 15 dakika dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet Olsun…Fırında Beşamel Soslu Peynirli Makarna
    Malzemeler
    Yapılışı