Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote

    Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote

    Malzemeler;

    • 500 gr. kuşbaşı doğranmış tavuk mincik ( kalça )
    • 1 paket mantar
    • 1 sdet soğan
    • 1 adet sivri biber
    • 1 adet domates
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
    • Kaşar peyniri

    Hazırlanışı;

    • Derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyup ısıtıyoruz.
    • Üzerine 500 gr. doğranmış tavuğu ekleyip 5 dk. daha soteliyoruz.
    • Daha sonra 1 adet ince ince doğranmış soğan, 1 adet sivri biber ve 1 adet domates koyup 1-2 dakika kavuruyoruz.
    • Son olarak küpler halinde doğranmış mantarları, tuz ve karabiberi koyup 5 dakika daha pişiriyoruz.
    • Hazırladığımız tavuklu harcı geniş bir fırın kabına koyuyoruz.
    • Üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştiriyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişiriyoruz.
    • 10 – 15 dakika kadar pişiriyoruz.
    • Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet Olsun…Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote

     

     

    Malzemeler
    Yapılışı