Fırında Köfteli Patates

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Köfteli Patates

    Fırında Köfteli Patates

    MALZEMELER:

    • Köftesi için,
    • 500 gr. Kıyma
    • 1,5 baş soğan
    • Yarım demet maydanoz
    • 3 dilim bayat ekmek içi
    • Tuz, pulbiber, karabiber, kimyon
    • Yarım paket köfte harcı
    • 7-8 adet ince sivri biber
    • 5 patates
    • Tane karabiber
    • 6 adet domates
    • Bir tutam maydanoz
    • 1 çay bardağı su

    YAPILIŞI:

    • Öncelikle köfte malzemelerimizi hepsini bir kaba koyup yoğuruyoruz. Elimizle şeklini verip
      dolapta dinlenmesi için bekletiyoruz.
    • Bir yandan patateslerimizi ay şeklinde kesiyoruz.
    • Domateslerimiz halka halka ince dilimler halinde kesiyoruz.
    • Maydanozlarımızı da yıkayıp doğruyoruz.
    • Tepsimizin altına sırasıyla önce patatesleri üzerlerine köftelerimizi aralarına biberleri ve maydanozları diziyoruz.
    •  Tane karabiber ve bir miktar tuz serpiyoruz. 1 çay bardağı su ilave ederek 185 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.Fırında Köfteli Patates
    Malzemeler
    Yapılışı