Fırında Makarna

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Makarna

    Beşamel Soslu Fırında Makarna

    MALZEMELER:

    • 1 paket kalın çubuk makarna

    Beşamel Sos için

    • 2,5 yemek kaşığı tereyağ
    • 2 çorba kaşığı un
    • 2,5 su bardağı süt
    • 2 adet yumurta
    • Tuz

    Üzeri için 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    YAPILIŞI:

    • Makarnayı haşlayıp süzün.
    • Sos için terayğını eritip unu ekleyin ve un kokusu çıkana kadar kavurun.
    • Üzerine süt, yumurta tuzu ilave edip devamlı karıştırın.
    • Makarnaları bir karıştırma kabına alıp üzerine sosun yarısını döküp karıştırın.
    • Yağlanmış borama boşaltıp geri kalan sosu üzerine dökün.
    • Rendelenmiş kaşar peyniri de üzerine serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartıp dilimleyerek servise hazırlayabilirsiniz şimdiden afiyet olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı