Fırında Tavuk Göğsü

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Tavuk Göğsü

    Fırında Tavuk Göğsü

    MALZEMELER:  

    • 6 adet tavuk göğsü
    • 3 adet patates
    • 1 adet soğan
    • Tane karabiber
    • Maydanoz
    • Tuz, kekik, pulbiber
    • Domates salçası
    • Zeytinyağı

    YAPILIŞI:

    • Öncelikle tavuklarımızı yıkayıp üstlerine zeytinyağı, salça, tuz, pulbiber ve kekik karışımını üstüne sürüyoruz.
    • Patateslerimizin kabuklarını soyup, ince dilimler halinde kesiyoruz.
    • Soğanı piyaz şeklinde doğrayıp, fırın kabının zeminine döşüyoruz. Üzerine patates dilimlerini seriyoruz. Kalan soğanları da piyazlık doğruyoruz.
    • Üzerine domateslerimizi ve aralarına da biberlerimizi yerleştiriyoruz. Tane karabiber ve tuzumuzu da katıyoruz.
    • En üste tavuklarımızı ve aralarına saplarınla beraber bütün olarak maydanozları koyuyoruz.
    • Tavukların 1 parmak üzeri olacak kadar sıcak su ekleyip 180 derecelik fırında önce üstü alüminyum folyo ile kapalı sonrasında üstü açık şekilde üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
    Malzemeler
    Yapılışı