Frambuazlı Çikolatalı Pasta

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Frambuazlı Çikolatalı Pasta

    Frambuazlı Çikolatalı Pasta

    Malzemeler:

    Pandispanya İçin;

    • 5 yumurta
    • 5 fincan un
    • 5 fincan şeker
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 yemek kaşığı tepeleme kakao

    İç Kreması İçin;

    • 500 ml. süt
    • 1 paket kakaolu crem ole
    • 1 kase taze frambuaz ( dondurulmuşta olur )
    • Keki ıslatmak için 300 ml. süt

    Dış Kaplama İçin;

    • 1 kutu krema
    • 1,5 paket bonibon

    Hazırlanışı:

    • Yumurtalarla şekeri beyazlaşıp köpürene kadar çırpıyoruz.
    • Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu da ekleyerek yağlanmış kelepçeli kalıba döküyoruz.
    • Crem ole ile sütü çırparak 15 dk. kadar buzdolabında bekletiyoruz.
    • İkiye böldüğümüz kekimizin yarısını sütle ıslatıyoruz ve dolapta beklettiğimiz crem oleyi frambuazla karıştırarak pandispanyamızın üzerine yayıyoruz.
    • Pandispanyamızın diğer katını da sütle ıslatarak üzerine yerleştiriyoruz.
    • Çikolatamızı benmari usulü eritelim ve kremamızla birlikte çırpıyoruz.
    • Dikkatlice pastamızı kaplıyoruz.
    • Üzerine kremşantimizi hazırlayıp kalp şeklini veriyoruz ve bonibonla süslüyoruz.

     

    Malzemeler
    Yapılışı