Galeta Unlu Kıymalı Poğaça

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Galeta Unlu Kıymalı Poğaça

    Galeta Unlu Kıymalı Poğaça

    Malzemeler
    • 1 paket oda sıcaklığında yumuşak margarin
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı sıvı yağı
    • 2 adet yumurta ( 1 tane akı üzerine )
    • Yarım limon suyu
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı toz eker
    • Alabildiği kadar un

    İç harcı için;

    • 200 gr. kıyma
    • 1 adet soğan
    • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • Karabiber
    Yapılışı
    • Derin bir kabın içine hamur malzemelerimizi koyup ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz
    • İç harcımız için; soğanlarımızı ince yemeklik doğruyoruz.
    • Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve soğanı kavuruyoruz.
    • Kıymayı, ceviz içini ve baharatlarını ekliyoruz ve iç harcımızı hazırlıyoruz.
    • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve avuç içimizde açıyoruz.
    • Her birinin içine iç malzemelerden koyup İstenilen şekilde kapatıyoruz.
    • Önce yumurta sonrasında galeta ununa buluyoruz.
    • Yağlı kağıt fırın tepsisine hepsini diziyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 200 C fırında pişiriyoruz. Afiyet Olsun…