Haşhaşlı Çiçek Çörek

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Haşhaşlı Çiçek Çörek

    Haşhaşlı Çiçek Çörek

    MALZEMELER:

    • 1 su bardağı toz şeker
    • 2 su bardağı süt
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 paket kuru maya (küçük paketlerden)
    • 1 çay kaşığı tuz
    • un

    İç Malzeme

    • 1 kase haşhaş ezmesi
    • 1 çay bardağı  sıvıyağ
    • 2 yemek kaşığı tahin
    • 1 çay bardağı toz şeker

    YAPILIŞI:

    • Tüm hamur malzemeleri yoğrulup mayalanmaya bırakılır.
    • İç malzemeler karıştırılır.
    • Hamur mayalandıktan sonra bir merdane ile açılır.
    • Ağız kısmı büyük su bardağı ya da kase ile açılan hamurdan 3 parça kesilir.
    • Aralarına haşhaşlı iç sürülüp üst üste konur. Bir bıçak yardımıyla ortası kesilmeyecek şekilde dilimlenir. Hepsi aynı yöne çevrilir. En üstede haşhaş sürüldükten yağlanmış tepsiye dizilir.
    • Bir müddet mayalanması için bekletilip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
    • Nefis bir tarif. Haşhaş sevenler için kesinlikle gönül rahatlığıyla tavsiye ediyorum. Şimdiden afiyet olsun…

    Farklı yemek tarifleri ve önerileriniz için mesajlarınızı yorum bölümünden bize ulaştırabilirsiniz…     Haşhaşlı Çiçek Çörek

     

    bu tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…

    Malzemeler
    Yapılışı