Havuçlu Patates Çanağı

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Havuçlu Patates Çanağı

    Havuçlu Patates Çanağı

    Malzemeler:

    • 4 adet haşlanmış patates
    • 2 tane havuç
    • 1 tutam maydanoz
    • 1 tutam dereotu
    • 4 yemek kaşığı yoğurt
    • Yarım limon suyu
    • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Tuz, karabiber

    Hazırlanışı:

    • Patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayıp, kabuklarını soyuyoruz ve iyice eziyoruz.
    • Üzerine ince kıyılmış dereotu, maydanoz, limon suyu, tuz, karabiber ve zeytintağını ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
    • Hazırlanan patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
    • Yuvarlakların içini baş parmak yardımıyla oyup çanak şeklini veriyoruz ve servis tabağına yerleştiriyoruz.
    • Havuçları rendeleyip üzerine biraz zeytinyağı ilave edip, ocağa alıp soteliyoruz.
    • Patates çanaklarına yoğurdu koyup, üzerlerine havuçları paylaştırıyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı