Hindistan Cevizi Dolgulu İrmik Tatlısı

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Hindistan Cevizi Dolgulu İrmik Tatlısı

    Hindistan Cevizi Dolgulu İrmik Tatlısı

    Malzemeler
    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı irmik
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı kakao ( tepeleme )
    • 1 paket vanilin
    • Hindistan cevizi toplar için;
    • 1 poşet toz şanti
    • 1 çay bardağı soğuk süt
    • 2 su bardağı hindistan cevizi
    Yapılışı
    • Hindistan cevizli topları hazırlamak için 1 çay bardağı süt ile 1poşet krem şanti mikser ile kadar çırpıyoruz.
    • İçerisine azar azar hindistan cevizi eklenip kaşık ile karıştırıyoruz.
    • Yuvarlanabilecek kıvama gelince kaşıkla karıştırıyoruz.
    • Cevizden daha büyük parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlıyoruz.
    • Hazırlanan hindistan cevizli topları irmikli muhallebi hazırlanana kadar buzdolabında bekletiyoruz.
    • İrmikli muhallebi için derin bir tencere içerisine süt, irmik, kakao ve toz şeker koyup ocakta muhallebi koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
    • Koyulaşınca içerisine vanilya ekleyip karıştırıyoruz ve 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
    • Kalıbımızı suyla ıslatıp muhallebinin yarısını kalıba döküyoruz ve eşit şekilde yayıyoruz.
    • Hazırlanan hindistan cevizli topları muhallebinin üzerine yerleştiriyoruz.
    • Kalan muhallebiyi topların üzerine döküyoruz ve güzelce yaydırıyoruz.
    • Oda ısısına gelince buzdolabına koyup 3-4 saat bekletiyoruz.
    • Dolaptan alınan tatlıyı servis tabağına ters çeviriyoruz ve hindistan cevizi ile süslüyoruz. Afiyet Olsun…

    Hindistan Cevizi Dolgulu İrmik Tatlısı