Hindistan Cevizli Kurabiye

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Hindistan Cevizli Kurabiye

    Hindistan Cevizli Kurabiye

    Malzemeler:

    • 2 adet yumurta ( 1 yumurta akı üzerine için ayrılacak )
    • 1 paket margarin ya da tereyağı (250g)
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • Aldığı kadar un ( yaklaşık 3,5 – 4 su bardağı )
    • 1 su bardağı hindistan cevizi

    Hazırlanışı:

    • Margarin, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve 1 yumurta akı hariç yumurtaları derin bir kap içerisine alıyoruz ve karıştırıyoruz.
    • Daha sonra 4 kaşık hindistan cevizi ve un ilave ederek yoğuruyoruz.
    • Hamurdan küçük bezeler koparıp elde yuvarlayarak şekil veriyoruz.
    • Şekillendirilen kurabiyeleri önce yumurta akına, daha sonra da hindistan cevizine batırıp yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 170 C fırında yaklaşık 25 dakika hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
    • Soğuduktan sonra tepsiden alıp servis ediyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı