İncir Reçeli

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    İncir Reçeli

    İncir Reçeli

    Malzemeler;

    • 50 adet incir
    • 1 kilo toz şeker
    • 1 limon suyu
    • 4 su bardağı

    Yapılışı;

    • Öncelikle incirlerin kabuklarını soyuyoruz.( Kabukları ince soyarsanız acısı kalır o yüzden kalın soyun )
    • Daha sonra suda haşlıyoruz.
    • Ayrı bir tencereye suyu ve şekeri koyarak kaynatıyoruz.
    • Haşladığımız incirleri süzüyoruz ve şerbetin içine ilave ediyoruz.
    • Kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
    • Reçelin suyu bal kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
    • Altını kapattıktan sonra tencere de soğutuyoruz.
    • Kavanozlara koyduktan sonra iyice soğuyana kadar bekliyoruz.
    • Daha sonra kapaklarını kapatıp güneş görmeyen yerde saklıyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı