İrmik Kesmesi Tatlısı

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    İrmik Kesmesi Tatlısı

    İrmik Kesmesi Tatlısı

    Malzemeler

    Hamuru İçin;

    • 125 gr tereyağı
    • 1 yemek kaşığı sirke
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı irmik
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı sıvıyağı
    • 1 paket vanilya
    • Yarım paket kabartma tozu
    • Ben 4 su bardağı un kullandım

    Şerbeti İçin;

    • 3 su bardağı su
    • 3 su bardağı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu

    Bulamak için  irmik

    Yapılışı
    • Hamur malzemelerini yoğuruyoruz.
    • Parçalar halinde irmik serptiğimiz tezgahın üzerine alıyoruz.
    • Üzerine irmik serperek rulo şeklinde uzatıyoruz.
    • 2 parmak kalınlığında kesip yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
    • Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
    • Tatlımız pişerken biz şerbetimizi hazırlıyoruz. Bu tatlının özelliği şerbetinin kaynatılmaması.
    • 3 su bardağı şekeri, 3su bardağı suyu ve limon suyunu bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
    • Fırından çıkardığımız sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp tatlı şerbetini çekmesi için bekletiyoruz.
    • Şerbetini çeken tatlımız servise hazırdır. Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…