İrmikli Hira Tatlısı

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    İrmikli Hira Tatlısı

    İrmikli Hira Tatlısı

    Malzemeler

    Hamuru İçin;

    • 2 su bardağı irmik
    • 2 su bardağı un
    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı sıvıyağı
    • 1 paket vanilya
    • 2 paket kabartma tozu

    Şerbeti İçin;

    • 4 su bardağı ılık su
    • 4 su bardağı toz şeker

    Bulamak için 1 su bardağı irmik

    Yapılışı
    • Hamur malzemelerini yoğurup 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
    • Çok yumuşak bir hamur oluyor. Durdukça kıvam alıyor. Cıvık olduğunu düşünüp un ya da irmik eklemeyin.
    • Beklettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.
    • Yuvarladığımız hamurları irmiğe bulayıp yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
    • Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
    • Tatlımız pişerken biz şerbetimizi hazırlıyoruz. Bu tatlının özelliği şerbetinin kaynatılmaması.
    • 4 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
    • Fırından çıkardığımız sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp tatlı şerbetini çekmesi için bekletiyoruz.
    • Şerbetini çeken tatlımız servise hazırdır. Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…