Ispanaklı Buğday Çorbası

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ispanaklı Buğday Çorbası

    Ispanaklı Buğday Çorbası

    MALZEMELER:

    • ½ kg ıspanak
    • 4 su bardağı haşlanmış buğday
    • 15 su bardağı su

    Terbiyesi İçin

    • 1 kase yoğurt
    • 2 çorba kaşığı un
    • 1 adet yumurta
    • Tuz

    Üzeri için

    • 2 yemek kaşığı tereyağ,
    •  3 diş sarımsak
    •  1 çay kaşığı pul biber

    YAPILIŞI:

    • 15 su bardağı su tencereye konularak kaynatılır.
    • Su kaynarken ıspanaklar ayıklanıp yıkanır ve ince ince kıyılır.
    • Terbiyesi için tüm malzemeler çırpılır.
    • Su kanadıktan sonra buğdaylar eklenir ve tekrardan kaynamaya bırakılır.
    • Kaynadıktan sonra terbiyesi dökülüp karıştırılarak pişirilir.
    • Göz göz olunca ince ıspanaklar eklenir 10 dakika kadar pişirilir.
    • Üzeri için tereyağ tavaya konulur kızdırılır. Kızdıktan sonra pul biber eklenip, 3 diş sarımsak rendelenir ve karıştırılır. Bu esnada ocak kapatılır.
    • Sarımsaklı tereyağ çorbanın üzerine dökülür ve karıştırılır. Çorbamız servise hazırdır  afiyet olsun…

    Farklı yemek tarifleri ve önerileriniz için mesajlarınızı yorum bölümünden bize ulaştırabilirsiniz…      Ispanaklı Buğday Çorbası

     

    bu tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…

    Malzemeler
    Yapılışı