Kandil Simidi

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kandil Simidi

    Kandil Simidi

    Malzemeler
    • Un ( Ben 4,5 su bardağı un kullandım)
    • 250 gr tereyağı
    • 2 yemek kaşığı sirke
    • 1/2 su bardağı sıvıyağ
    • 1 yumurta (sarısı üzeri için, akı hamur için)
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı Kaşığı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı mahlep

    Üzeri için çörek otu ve yumurta sarısı

    Yapılışı
    • Verdiğim ölçülerden 2 tepsi çıkıyor. Siz yarısını kullanarak tek tepside yapabilirsiniz.
    • Yumurta sarısı hariç tüm malzemeler yoğrulur.
    • Bir parça kopartılıp elde rulo şeklinde uzatılır.
    • Uç kısımları birleştirilerek yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
    • Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatal ile çizikler atılır.
    • Üzerine yumurtanın sarısı sürülerek çörek otu serpilir.
    • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
    • Ağızda dağılan nefis bir tat. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…