Kaşar Peynirli Dereotlu Poğaça

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kaşar Peynirli Dereotlu Poğaça

    Kaşar Peynirli Dereotlu Poğaça

    Malzemeler:

    • 1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt
    • 1 adet yumurta ( akı içine , sarısı üzerine )
    • 3,5 – 4 su bardağı un
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • Yarım paket oda sıcaklığında margarin
    • 2 yemek kaşığı galeta unu
    • Kaşar peyniri

    Hazırlanışı:

    • 3,5 su bardağı unu yoğurma kabına alıyoruz.
    • Ortasını havuz gibi açıp, sırası ile margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta akı, tuz, şeker ve kabartma tozunu koyup ilave ediyoruz.
    • En son kıyılmış dereotunu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
    • Hazırladığımız hamuru 10 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
    • Daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
    • Baş parmağımızla ortasına bir delik açıp deliği büyütüyoruz.
    • Ortasına kaşar peyniri koyup kapatıp, tekrar yuvarlıyoruz.
    • Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 2 cm aralıklarla diziyoruz.
    • Üzerine çırptığımız yumurta sarısını sürüyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 180 C fırında üstleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun…

     

    Malzemeler
    Yapılışı