Kek Kalıbında Havuçlu Patatesli Yoğurtlu Salata

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kek Kalıbında Havuçlu Patatesli Yoğurtlu Salata

    Kek Kalıbında Havuçlu Patatesli Yoğurtlu Salata

    Malzemeler;

    • 1 kilo patates
    • 2 adet havuç
    • Yarım demet maydanoz
    • 2-3 dal taze soğan
    • 1 çorba tereyağ
    • Yarım limon
    • Tuz, sıvı yağ, karabiber, kimyon,
    • Yoğurt
    • 2 yemek kaşığı mayonez
    • 1 diş sarımsak
    • Pulbiber, nane, mısır

    Hazırlanışı;

    • Patatesleri haşlıyoruz.
    • Kabuklarını soyup rendeliyoruz.
    • Havuçları rendeleyip sıvıyağında kavuruyoruz ve patateslere ilave ediyoruz.
    • Soğan ve maydanozu doğrayıp ekliyoruz.
    • Sıvı yağ, limon, karabiber, kimyon ve tuzu ekleuip karıştırıyoruz.
    • Kare kek kalıbını streç film ile kaplıyoruz.
    • Patatesli karışımı koyup bastırarak düzlüyoruz.
    • Bir kaç saat veya bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
    • Daha sonra dolaptan çıkartıp servis tabağımıza ters çeviriyoruz.
    • Bir kasede ezilmiş sarımsak, yoğurt ve mayonezi çırpıyoruz.
    • Üzerine düzgün bir şekilde yayıyoruz.
    • Dilediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı