Kereviz Çorbası

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kereviz Çorbası

    Kereviz Çorbası

    Malzemeler
    • 2 adet kereviz
    • 1 adet patates
    • 1 adet havuç
    • 1 adet soğan
    • 6 su bardağı su

    Terbiyesi İçin;

    • 1 su bardağı su
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 tatlı kaşığı un
    • ½ adet limon suyu
    • tuz

    Üzeri İçin;

    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    • 2 diş sarımsak 
    Yapılışı
    • Sebzeler soyulup yıkandıktan sonra doğranır. Boyutu önemli değil daha sonra blenderdan geçirilcek.
    • Üzerine 6 su bardağı su ilave edilerek sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
    • Blenderdan geçirilir.
    • Terbiyesi için tüm malzemeler karıştırılır.
    • Çorbanın üzerine ilave edilerek tekrar blendrdan geçirilip tekrar göz göz oluncaya kadar pişirilir.
    • Üzerine yakılan tereyağın içine sarımsaklar rendelenip çorbanın üzerine dökülür.. (sarımsak istemezseniz koymayabilirsiniz. Ama çok güzel bir tat verdi)
    • Kıvamı koyu olursa kaynar su ilave edebilirsiniz. Çok güzel ve sağlıklı bir çorba. Umarım sizin de damak zevkinize uygundur. Şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…