Kivili Kremalı Ispanaklı Kek

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kivili Kremalı Ispanaklı Kek

    Kivili Kremalı Ispanaklı Kek

    Malzemeler

    Pandispanya için;

    • 4 adet yumurta
    • 4 kahve fincanı şeker
    • 4 kahve fincanı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 15 adet ıspanak yaprağı

    Kreması İçin;

    • 1 litre süt
    • 2,5 kahve fincanı şeker
    • 2,5 kahve fincanı un
    • 4 adet kivi
    • 1 paket krem şanti
    Yapılışı
    • Ispanaklarımızı bol su da yıkıyoruz, süzüyoruz ve robottan geçiriyoruz.
    • Derin bir kabın içine yumurtaları ve şekeri ilave ediyoruz ve çırpıyoruz.
    • Sonrasında ıspanak püresini ekliyoruz.
    • Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırıyoruz.
    • Yağladığımız orta büyüklükteki borcama ya da fırın tepsisine döküyoruz.
    • 150 C fırında pişiriyoruz.
    • Kreması için; süt, şeker ve unu tencereye koyup muhallebi kıvamına gelene kadar pişiritoruz.
    • Soğuyunca içine krem şantiyi ekliyoruz ve çırpıyoruz.
    • Kekimiz iyice soğuyunca ikiye bölüyoruz. ( birazını üstü için ayırıyoruz )
    • Tabanını servis tabağımıza koyuyoruz.
    • Kremamızın yarısını üzerine döküp yaydırıyoruz.
    • Üzerine kivi dilimlerinden koyuyoruz.
    • Kalan kek parçasını kapatıyoruz.
    • Üzerine kalan kremayı koyup yaydırıyoruz.
    • Ayırdığımız ve ufaladığımız kek parçalarını serpiştiriyoruz. Afiyet olsun…