Kıymalı Bezelye Yemeği

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kıymalı Bezelye Yemeği

    Kıymalı Bezelye Yemeği

    MALZEMELER:

    • 250 gr kıyma
    • 1 adet orta boy patates
    • 1 adet havuç
    • 1 adet soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 su bardağı domates rendesi
    • 3 su bardağı bezelye
    • 7 su bardağı su
    • karabiber, pulbiber
    • tuz

    YAPILIŞI:

    • Zeytinyağı bir tencereye konup kızdırılır.
    • Kızan yağın içine kıyma eklenip 2 dakika kadar kavrulur.
    • Kıymanın üzerine yemeklik doğranmış soğan ve rendelenmiş sarımsaklar ilave edilip kavrulur.
    • Soğanlar öldükten sonra üzerine salça ve baharatlar eklenip 1-2 dakika kadar daha kavuruyoruz.
    • Üzerine domates rendesi konup göz göz olana dek kaynatılır.
    • Domatesin üzerine minik minik doğranmış havuç, küp küp doğranmış patatesler ve bezelyeler konularak karıştırılır.
    • Üzerine su ve tuz ilave edilip kısık ateşte sebzeler istenilen kıvama gelene kadar pişirilir.
    • Kıvamıyla tadıyla çok lezzetli oldu. Şimdiden sizin de elinize sağlık. Afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…

     

    Malzemeler
    Yapılışı