Kıymalı Sebzeli Kabak Yemeği

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kıymalı Sebzeli Kabak Yemeği

    Kıymalı Sebzeli Kabak Yemeği

    • 1 kilo kabak
    • 200 gr. kıyma
    • 1 adet kuru soğan
    • 3 adet domates
    • 1 adet havuç
    • 1 adet kırmızı biber
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı pulbiber

    Hazırlanışı

    • Kabaklarımızı yıkadıktan sonra kazıyarak soyup küp şeklinde doğruyoruz. Tenceremize yağımızı döküp yemeklik doğradığımız soğanımızı ve kırmızı biberimizi katıp kavuruyoruz.
    • Kavrulduktan sonra içine kıymamızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Sonrasında küp küp doğranmış domateslerimizi de ilave ediyoruz. Baharatlarımızı ekleyip yarım çay bardağı su ekleyip kısık ateşte kabaklarımız yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
    Malzemeler
    Yapılışı