Kızartma Şöleni

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kızartma Şöleni

    Kızartma Şöleni

    Malzemeler:

    • 8 adet patlıcan
    • 8 adet kabak
    • 10 adet kırmızı kapya biber
    • 15 adet yeşil köy biberi
    • 10 adet domates
    • Yarım demet maydanoz
    • 4 diş sarımsak
    • Kızartmak için yeterli sıvıyağ

     

    Hazırlanışı:

    • Öncelikle patlıcanlarımızı alacalı kesiyoruz ve verev şeklinde doğruyoruz.
    • Kabaklarımızın kabuğunu temizliyoruz, doğruyoruz.
    • Kırmızı biber ve yeşil biberlerimizi verev şeklinde doğruyoruz.
    • Domateslerimizi doğruyoruz
    • Domateslerimizde kavurup üzerine maydanoz ve dövülmüş sarımsağımızı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. En üste döküyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı