Kremalı Köri Soslu Tavuk

Kremalı Körü Soslu Tavuk

Malzemeler:

• 300 gr tavuk göğsü
• 1 paket (200 ml krema)
• 200 gr mantar
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı körü
• 1 çay kaşığı karabiber
•  Tuz
•  2 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı:

• Tavuk göğsü yıkanıp küp küp doğranır.
• Tavaya yap konur ve kızdırılır üzerine yemeklik doğranmış soğanlar eklenir ve biraz sotelenir.
• Üzerine tavuklar eklenip soğan ile tavuğun suyu çekene kadar kısık ateşte kavrulur.
• Doğranmış mantarlar, körü ve krema ilave edilir. Karabiber ve tuz konduktan sonra mantar pişene kadar kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun…