Kremalı Patates Çorbası

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kremalı Patates Çorbası

    Kremalı Patates Çorbası

    Malzemeler
    • 10 su bardağı kaynar su
    • Yarım kahve fincanız zeytinyağı
    • 1,5 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 adet soğan
    • 3 adet patates
    • 1 tatlı kaşığı nane
    • 1 paket krema (200 ml)
    • 1 adet yumurta sarısı
    • tuz

    Üzeri için,

    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    Yapılışı
    • Bir adet soğanı yemeklik doğrayıp pişirme tenceresi koyup üzerine zeytinyağını ekleyip kavuruyoruz.
    • Kavrulan soğanın üzerine un ilave edip 3 dakika kadar daha kavuruyoruz.
    • Üzerine salçayı ve naneyi ekleyip 1 dakika kadar karıştırarak pişiriyoruz.
    • 3 adet minik minik doğradığımı patatesi, kaynar suyu ve tuzu ilave ederek patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
    • Patatesler yumuşadıktan sonra çorbamızı blandırdan geçiriyoruz.
    • Ayrı bir kapta bir kutu kremayı ve 1 adet yumurta sarısını karıştırıp çorbanın üzerine döküyoruz. Karıştırıyoruz.
    • Tereyağını tavada kızdırıp çorbanın üzerine döküyoruz. Karıştırarak 5 dakika kaynatıp servise hazırlıyoruz. Çok lezzetli nefis bir çorba. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…