Kuru Meyveli Atom Kurabiye

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kuru Meyveli Atom Kurabiye

    Kuru Meyveli Atom Kurabiye

    Malzemeler
    • 150 gr tereyağı
    • 2 adet yumurta sarısı
    • 1 çay bardağı pudra şekeri
    • Yarım paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 1 silme çay kaşığı zencefil
    • 1 silme çay kaşığı tarçın
    • 1 yemek kaşığı su
    • 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz
    • 1 kahve fincanı damla çikolata ya da çikolata parçaları
    • 1 kahve fincanı kuru üzüm
    • 1 kahve fincanı minik minik doğranmış kuru kayısı
    • 2 su bardağı un
    Yapılışı
    • Oda sıcaklığında tereyağı ve yumurtayı karıştırıyoruz.
    • Üzerine pudra şekerini, vanilyayı, kabartma tozunu, suyu, zencefili ve tarçını ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
    • Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, doğradığımız kayısıyı, kuru üzümü, damla çikolatayı ve çekilmiş cevizi ilave edip yoğuruyoruz.
    • Cıvık bir hamur oluyor üzerine daha fazla un eklemioruz.
    • Streç filmi tezgaha seriyoruz. Üzerine hamuru boşaltıp rulo yapıyoruz.
    • 30 dakika derin dondurucu da bekletiyoruz.
    • Donan hamurumuzu 1 parmak kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 10-12 dakika üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…